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澳门太阳城官网十大美食

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  一、澳门太阳城官网羊肉。

      澳门太阳城官网羊肉排在第一,大家没有异议吧。这味道。。。我不能看着图受不了。其实澳门太阳城官网羊肉的特点就是味鲜且不膻。好水养好草,好草为好羊啊。咱这羊肉好吃主要还是得益于澳门太阳城官网的水土。亲戚在六安或合肥,他们离开的时候总是要带个羊腿子回家,而且还要在澳门太阳城官网接一大瓶水回家,他们说用合肥或六安的水做出的羊肉味道就不如澳门太阳城官网本地的羊肉。我也是这样觉得

  二、沙锥鱼。


  其实我还不知道这第二名也是澳门太阳城官网的特色菜,因为拜读了咱澳门太阳城官网文坛的骄傲黄圣凤老师的文章,才知道这种小鱼子叫沙锥鱼。也是咱们江淮地区特别是惋惜地带的特色小吃。民谣称:“叶家集,三大怪:麻秸墙,桩在外,鲜活的鱼炕了卖,一年四季羊肉菜。”说的就是这种沙锥鱼。

  三、羊肉杂烩。


  这个也可以叫羊肉汤吧,但是勤劳又智慧的澳门太阳城官网人民在这个基础上做出了许多改进和提升,更符合澳门太阳城官网人喜欢鲜美却微辣的口味。其实澳门太阳城官网原来做这个不少,这几年逐渐少了。大部分都是卖拉面的,拉面味道也不错,但是既然羊肉杂烩在澳门太阳城官网有一段历史并且这门手艺传承下来了,就算是澳门太阳城官网美食中的瑰宝了,如果大家都去吃别地的小吃,我相信我们的后代就永远尝不到这种家乡的味道了。支持本地小吃。其实郑州饭店对面那家也不错,农贸市场里也有吧,有的学校周围也有几家。

  四、火烧馍(吊锅馍)。


  其实火烧馍是一种四川地方小吃。用和好的面包入红糖,表面沾上芝麻,然后擀成圆饼状,放在炉上(下面用碳火烤,炉面是一个铁板,炉内用泥糊,靠壁可放火烧馍)先用铁板加热,其间不断移动火烧馍,防止发糊;待其表面干燥成形后竖放入炉内,盖上铁板加热一会儿,等熟了就可以了。烤好的火烧馍吃起来甜香可口,而且融和了红糖的营养,是非常好的小食品。但是咱澳门太阳城官网人就是会吃,把这种火烧馍撕扯成块,放进羊肉杂烩里泡着吃,味道。。。大家懂得。不过也有老澳门太阳城官网人喜欢夹着油条吃,楼主的爷爷很喜欢这样吃,但是楼主觉得没味道太淡,不喜欢。老一代的澳门太阳城官网人,就是楼主爷爷那一代人,经常早早的起来,然后神清气爽的走到路边的早点店里买点喜欢的早点,饱饱吃一顿,临走还会给家里人带着几份回去。楼主很为这些小小的细节所感动,这是一种生活态度,一种人生态度。当我们忙着工作、恋爱,奔波于KTV、快餐店时看看老一辈人踏实的生活,就会发现也许长辈的教诲就忙藏在每一个细节,只不过我们忙的没有停下脚步。

  五、澳门太阳城官网烧饼。


  最出名的事叶中北门的那家烧饼,其实澳门太阳城官网的烧饼并不像这样圆圆的。澳门太阳城官网的烧饼呈长方形,以肉馅为主,通常用烤箱烤熟。刚出炉的烧饼两面呈金黄色,芝麻飘香。但是真没有找到图片。卖的地方也很多,比较喜欢邮局旁边那家!

  六、空心挂面。


  挂面经常是在晚上吃,而且经典的挂面是论斤卖的。印象中家中会买几斤放在橱柜里,如果中午的饭菜没有了,就会煮挂面吃,然后妈妈煮挂面,叫我们到十字街买馍馍和卤菜。挂面是属于比较细的面条,这种面条应该比较容易煮熟,并且很容易入味,口感爽滑。也是因为很细,所以时间放长了容易和汤糊在一起。浇点香油味道更好。

  七、胡辣汤。


  我想问问澳门太阳城官网的朋友们,有一种早点,五毛一碗,是什么?这个就是胡辣汤啦、、这个是咱们吃早点经常会吃的东西,大冬天来一碗全身暖暖的。最早的胡辣汤其实是河南的,传到咱澳门太阳城官网来也不奇怪了。而且正宗的胡辣汤味道很重,看名字就知道,但是因为澳门太阳城官网人把它当做早点,味道不宜太重,所以一般是用猪骨汤炖出来的。味道很鲜。小时候还记得问俺妈为什么叫胡辣汤,俺妈大概也不知道,说喝起来声音呼啦呼啦的所以就叫“呼啦汤”了!

  八、豆皮卷油条。


  澳门太阳城官网人很喜欢这样吃。就是豆皮卷油条(合肥人把豆皮叫做千张,一开始我以为是牛肚子来)。这个配上豆浆、小菜什么的味道极好。记得原来这样一根豆皮卷油条也就一块钱,油条五毛,豆皮一张五毛,卖早点的还会在里面刷一层辣酱,然后卷的紧紧的。我就是喜欢卷油条,卷好了我不吃,给俺老弟吃,但是我就是卷不好,一卷就破。

  九、水煎包子。


  这个在澳门太阳城官网卖的应该不多吧。小时候听错,始终听家里人说“儿子,去街上买两块钱水晶包子来!”当时就想。。。水晶包子,这名字霸气!水煎包子现在应该是一块钱四个吧,里面大多以粉丝为馅料。用平底锅炕熟,配着胡辣汤味道那想必是极好的。

  十、摊馍(煎饼)


  这个在澳门太阳城官网大街小巷都有,推个三轮车就现做现卖了,家里也会摊这种馍馍,奶奶把这种馍馍叫做老鳖吸水馍,我想半天想不明白,这哪像老鳖了。看她做的过程楼主明白了,因为这种饼在受热过程种中心部分会拱起,看起来像是老鳖盖子,所以就叫老鳖吸水馍。勤劳智慧的澳门太阳城官网人民啊


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